Belgium

Dietary explanation

French:

En tant qu’intolérant au gluten, je dois suivre un régime strict sans gluten.
Je suis susceptible de devenir gravement malade si je mange des aliments qui contiennent des farines ou des grains de blé, froment, seigle, orge ou avoine.
Cette nourriture contient-elle de la farine ou des grains de blé, de froment, de seigle, d’orge ou d’avoine ? Si vous avez le moindre doute sur ce qu’il y a dans cette nourriture, dites-le-moi s’il vous plaît.
Je peux manger de la nourriture qui contient du riz, du maïs, des pommes de terre, des légumes et fruits de toutes sortes, des œufs, du fromage, du lait, de la viande et du poisson, pourvu que ces aliments n’aient pas été cuits avec de la farine de blé, de la chapelure, ou une sauce contenant des aliments qui me sont interdits.
Je vous remercie pour votre aide.

Dutch:

Ik heb een ziekte genaamd “coeliakie” en moet een streng glutenvrij dieet volgen.
Het is daardoor mogelijk dat ik erg ziek word als ik voedsel eet dat bloem bevat van tarwe, rogge, gerst, spelt en haver, of deze granen zelf.
Bevat dit voedsel meel of de granen zelf van tarwe, rogge, gerst, spelt of haver? Als u niet met zekerheid weet wat het voedsel bevat, wilt u me dat dan zeggen?
Ik mag voedsel eten dat rijst, maïs, aardappelen, alle soorten groenten en fruit, eieren, kaas, melk, vlees en vis bevat – zolang deze niet bereid zijn met een van de granen rogge, tarwe, haver of gerst als bindmiddel, in beslag of saus of als paneermeel.
Dank u voor uw hulp.


Where to buy gluten-free food

In Belgium, you will find gluten free products in some health food or dietetic food stores (Sequoia, Dame Nature, Bioplanet,…) , as well as in some chemistries and supermarkets (Delhaize, Colruyt, Carrefour,…).  Some products are marked with gluten free symbol and it is written “sans gluten” or “glutenvrij” (which means gluten-free).

You can find shop addresses on www.glutenfreebelgium.be


Places to eat

There are no gluten free restaurants certified by the associations.
Below you can find 2 flyers which explain the diet to the chef :

In French :  http://www.sbc-asbl.be/doc/deplm.pdf

In  Dutch : http://coeliakie.be/images/downloads/folders/vcv_horeca_folder.pdf

You can find places on :

www.glutenfreebelgium.be
www.travelglutenfree.be

All the addresses are provided by coeliacs who share experience. We  can not guarantee these places are safe for coeliacs. The best is asking and checking if the place still exist.

Places to stay

You can find places on :

www.glutenfreebelgium.be
www.travelglutenfree.be
http://www.glutenfreehotelsguide.com/city.php?id=55

All the addresses are provided by coeliacs who share experience. We can not guarantee theses places are safe for coeliacs. The best is asking and checking if the place still exist.


Other information

For further information, you can contact one of the Belgium coeliac societies.

French speaking association :

Société belge de la cœliaquie asbl,
avenue Jean Brusselmans 12 bte 13
1140 Bruxelles
+32 2 705 13 22
international@sbc-asbl.be
https://www.facebook.com/sbc.asbl/
https://www.facebook.com/groups/sbc.asbl/

Dutch speaking association :

VCV secretariaat
Kabienstraat 16, 2382 Poppel
+32 3/664.42.71

secretariaat@coeliakie.be
http://coeliakie.be/
https://www.facebook.com/coeliakie/


Last update of this Travel Net information: April 2016.